مقياس تدفق الليسيثين

ما هو الليسيثين؟ ولماذا تحتاج إلى قياس تدفق الليسيثين؟

الليسيثين مادة دهنية توجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، مثل صفار البيض وفول الصويا وبذور عباد الشمس. يتكون من الفوسفوليبيدات ، وهي مكونات مهمة لأغشية الخلايا في الجسم. غالبًا ما يستخدم الليسيثين كمستحلب في إنتاج الغذاء ، حيث يمكن أن يساعد في خلط المكونات التي قد لا تمتزج جيدًا معًا.
تستخدم أنظمة الجرعات الجماعية لمقياس تدفق الليسيثين بشكل شائع في صناعات مثل الأدوية وإنتاج الأغذية والمشروبات والمعالجة الكيميائية والمزيد. تعتبر عدادات تدفق الليسيثين مثالية للتطبيقات التي يكون فيها القياس الدقيق والتحكم في معدل التدفق أمرًا بالغ الأهمية لنجاح العملية.

لماذا يصعب إجراء قياس تدفق الليسيثين؟

يمكن أن يأتي الليسيثين بأشكال مختلفة ، بما في ذلك السائل أو الحبيبات أو المسحوق. يمكن أن تختلف لزوجة الليسيثين اعتمادًا على النوع والتركيز المحددين. بعض أشكال الليسيثين ، مثل الليسيثين السائل أو خليط من الأسماك النيئة أو الليسيثين والعفن ZAP وما إلى ذلك ، يمكن أن تكون لزجة وسميكة تمامًا ، وغير نيوتونية ، يمكن أن تكون اللزوجة عالية جدًا ، مثل 9-12 باسكال * ث أو حتى 20000 cp ، يمكن لعدد قليل من عدادات التدفق التعامل مع هذا السائل عالي اللزوجة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون تدفق الليسيثين منخفضًا جدًا ، مثل 5-60 كجم / ساعة فقط ، أو حتى أقل ، نحتاج إلى مقياس تدفق صغير لقياس هذا التدفق المنخفض بدقة.

مقياس تدفق كوريوليس لقياس معدل تدفق كتلة الليسيثين

يمكن استخدام عدادات تدفق كوريوليس لقياس معدل تدفق السائل اللزج - الليسيثين ، وتعتمد مقاييس تدفق كوريوليس على تأثير كوريوليس ، الذي يتسبب في تدفق السائل عبر أنبوب اهتزازي لتوليد حركة ملتوية قابلة للقياس. تتناسب حركة الالتواء هذه بشكل مباشر مع معدل تدفق الكتلة للسائل ، وبالتالي يمكن استخدامها لقياس معدل التدفق لمجموعة واسعة من السوائل ، بما في ذلك الليسيثين.
ومع ذلك ، عند استخدام مقياس تدفق كوريوليس لقياس معدل تدفق السوائل اللزجة مثل الليسيثين ، من المهم التأكد من أن المقياس يتم قياسه ومعايرته بشكل صحيح للسائل المحدد الذي يتم قياسه. يمكن أن تسبب السوائل اللزجة ضغطًا إضافيًا على جهاز القياس ، مما قد يؤثر على دقته إذا لم يتم حسابه بشكل صحيح.

كيفية اختيار مقياس تدفق الكتلة كوريوليس لليسيثين

يتطلب اختيار مقياس تدفق كتلة كوريوليس لليسيثين مراعاة عدة عوامل ، بما في ذلك لزوجة السائل ومعدل التدفق ودرجة الحرارة.
مقياس تدفق اللزوجة العالية لليسيثين: الليسيثين مادة لزجة ، لذلك من الضروري اختيار مقياس تدفق كوريوليس المصمم للتعامل مع السوائل ذات اللزوجة العالية. يحتوي مقياس كوريوليس على حجم تجويف كبير بما يكفي للسماح بتدفق الليسيثين اللزج (على سبيل المثال مقياس تدفق كتلة كوريوليس لقياس اللزوجة العالية الليسيثين أعلى من 20000 سنتي مكعب) ، ومقياس التدفق قادر على قياس معدل التدفق بدقة في اللزوجة المتوقعة.
مقياس التدفق المنخفض لليسيثين: يعد معدل تدفق الليسيثين أيضًا أحد الاعتبارات المهمة عند اختيار مقياس تدفق كتلة كوريوليس. تحتوي العدادات المختلفة على نطاقات مختلفة لمعدل التدفق ، لذلك من الضروري اختيار عداد يمكنه قياس معدل التدفق المتوقع لليسيثين بدقة. وفقًا لتجربتنا العملية ، يكون معدل تدفق المتوسط صغيرًا بشكل عام ، ربما فقط في حدود 100 كجم / ساعة. نحن بحاجة إلى تحديد الحجم المناسب وفقًا لمعدل التدفق الجزئي ، وكذلك مراعاة فقدان الضغط لخط الأنابيب بأكمله.
أيضًا ، من المهم تحديد مقياس التدفق المصمم للاستخدام في البيئة المحددة حيث سيتم قياس الليسيثين. قد يشمل ذلك عوامل مثل نوع أنابيب العملية المستخدمة (على سبيل المثال ، تحتاج إلى إبلاغنا بأن أنبوب أنابيب الليسيثين هو 1/4 بوصة أو 3/8 بوصة أو 1/2 بوصة أو 1 بوصة أو 2 بوصة أو غير ذلك) ، وجود مواد كيميائية أو مواد أخرى في العملية (مستشعر تدفق الكتلة Coriolis الخاص بنا هو الفولاذ المقاوم للصدأ 316 المتوافق مع الليسيثين) ، وأي اعتبارات تتعلق بالسلامة يجب أن تؤخذ في الاعتبار.
أخيرًا ، مقياس تدفق كوريوليس هو نوع من مقياس التدفق الرقمي ، مما يعني أنه يحتوي على شاشة إلكترونية لقراءة معدل تدفق الليسيثين ، التدفق الكلي. كما أن لديها 4-20mA ، خرج نبضي ، واجهة MODBUS RTU ، خيار مع بروتوكول HART.
يمكن أن يساعد التشاور مع خبير مقياس التدفق أو الشركة المصنعة لمقياس التدفق الكتلي Coriolis في ضمان اختيار العداد المناسب للتطبيق المحدد لقياس تدفق الليسيثين.

مقياس تدفق الإزاحة الموجبة لقياس تدفق الليسيثين

يمكن استخدام عدادات تدفق الإزاحة الموجبة لقياس معدل تدفق حجم الليسيثين أيضًا.
تعمل مقاييس تدفق الإزاحة الموجبة عن طريق تقسيم تدفق المائع إلى سلسلة من الأحجام المعروفة والمقاسة ، ثم حساب هذه الأحجام لتحديد معدل التدفق الإجمالي. هذه العدادات مناسبة بشكل خاص لقياس تدفق السوائل عالية اللزوجة مثل الليسيثين ، لأنها لا تتأثر بالتغيرات في لزوجة السوائل مثل أنواع مقاييس التدفق الأخرى.
هناك عدة أنواع من عدادات تدفق الإزاحة الموجبة التي يمكن استخدامها لقياس تدفق الليسيثين ، بما في ذلك عدادات التروس البيضاوية ، وتتكون هذه العدادات عادةً من غرفتين أو دوارات تدور وتحبس حجمًا ثابتًا من السائل ، ثم يتم إزاحته عبر العداد باستخدام كل دورة. ثم يتم استخدام عدد الدورات لكل وحدة زمنية لحساب معدل تدفق الليسيثين.
ومع ذلك ، عند استخدام مقياس تدفق الإزاحة الموجب لقياس الليسيثين ، من المهم التأكد من معايرة المقياس بشكل صحيح للخصائص المحددة لليسيثين التي يتم قياسها ، بما في ذلك اللزوجة ودرجة الحرارة والكثافة. يمكن أن تتأثر دقة جهاز القياس أيضًا بعوامل مثل وجود فقاعات هواء أو مواد صلبة في السائل ، مما قد يؤدي إلى عدم دقة القياسات.