مقياس التدفق للبيرة

لماذا يصعب قياس معدل تدفق البيرة؟

عند قياس تدفق البيرة ، لا سيما بالنظر إلى وجود الفقاعات ، فإن بعض تقنيات مقاييس التدفق تكون أكثر ملاءمة للقياسات الدقيقة. عندما يكون معدل تدفق البيرة سريعًا نسبيًا ، سيتم تكوين فقاعات أو رغوة. مقاييس التدفق من نوع الحجم أو السرعة ، مثل مقاييس تدفق التوربينات السائلة ، ومقاييس تدفق الإزاحة الإيجابية ، ومقاييس التدفق الدوامي ، ستؤدي بالتأكيد إلى قياسات غير دقيقة بسبب الرغوة. فقط عن طريق القياس المباشر لمعدل تدفق كتلة البيرة يمكن الحصول على قياس دقيق. أحد مقاييس التدفق الكتلي الشائعة الاستخدام لقياس تدفق البيرة هو مقياس تدفق كوريوليس.

مزايا استخدام مقياس تدفق كوريوليس لقياس البيرة

تُستخدم مقاييس تدفق كوريوليس بشكل شائع لقياس معدل التدفق وكتلة السوائل المختلفة ، بما في ذلك البيرة. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل مقاييس تدفق كوريوليس مناسبة لقياس البيرة:

قياس تدفق البيرة بدقة عالية

توفر مقاييس تدفق كوريوليس قياسات كتلة عالية الدقة بدقة تصل إلى 0.3٪ ، مما يجعلها مناسبة للتطبيقات التي تكون الدقة فيها مهمة. يمكنهم قياس معدل تدفق كتلة البيرة مباشرة ، مما يلغي الحاجة إلى حسابات أو تصحيحات إضافية.

لا تؤثر فقاعات البيرة أو الرغوات على قياس تدفق البيرة

تعد مقاييس تدفق كوريوليس بشكل عام أكثر تحملاً للفقاعات والرغوة مقارنة بتقنيات مقاييس التدفق الأخرى. يمكنهم التمييز بين سرعة السائل وسرعة الفقاعات ، وتوفير قياسات أكثر دقة حتى في وجود الكربونات أو الرغوة في البيرة.

مقياس تدفق مصنع الجعة مع تصميم صحي

تم تصميم عدادات تدفق كوريوليس مع مراعاة الاعتبارات الصحية أو الصحية في صناعة الجعة. أجهزة استشعار التدفق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L لتطبيقات الأطعمة والمشروبات. إنه خيار مع اتصال ثلاثي المشبك أو ثلاثي البرسيم. يمكن تنظيف هذه العدادات بسهولة وتعقيمها للحفاظ على معايير النظافة في عمليات إنتاج البيرة.

قياسات شاملة لمقياس تدفق كوريوليس

توفر مقاييس تدفق كوريوليس قياسات متعددة في وقت واحد ، بما في ذلك معدل تدفق الكتلة والكثافة ودرجة الحرارة. مقياس تدفق Coriolis هو نوع من مقياس تدفق البيرة الرقمي ، يتم تشغيله بواسطة 24VDC أو 220V AC ، وهو ينتج تيار أو تردد 4-20mA ، ولديه اتصال MODUS RTU. تسمح هذه الإمكانية بتحسين عملية التحكم والمراقبة في إنتاج البيرة ، مما يساعد في ضمان الجودة وكفاءة الإنتاج.

بشكل عام ، توفر عدادات تدفق كوريوليس إمكانيات قياس دقيقة وموثوقة ومتعددة الاستخدامات ، مما يجعلها مناسبة تمامًا لقياس البيرة والسوائل الأخرى في مختلف التطبيقات الصناعية.

لماذا تحتاج مقياس تدفق مصنع الجعة؟

تستخدم عدادات التدفق بشكل شائع في إنتاج البيرة لعدة أسباب مهمة:

• التحكم في العملية: بمساعدة مقياس تدفق خط البيرة ، تعد مراقبة معدل تدفق البيرة أمرًا ضروريًا للحفاظ على الاتساق في عملية التخمير. من خلال قياس التدفق بدقة ، يمكن لمصنعي البيرة التأكد من إضافة الكميات الصحيحة من المكونات في كل مرحلة ، مثل الشعير والقفزات والماء والخميرة. هذا يساعد في تحقيق سمات النكهة المرغوبة والحفاظ على جودة المنتج.
• كفاءة الإنتاج: تساعد مقاييس تدفق التخمير على تحسين كفاءة الإنتاج من خلال توفير بيانات في الوقت الفعلي حول معدل تدفق البيرة. تسمح هذه المعلومات لمصنعي البيرة بتحديد أي تشوهات أو انحرافات في التدفق ، مما يمكنهم من اتخاذ الإجراءات التصحيحية على الفور. يساعد على تجنب الهدر وتقليل وقت التوقف عن العمل وزيادة الإنتاجية.
• ضمان الجودة: الاتساق والجودة أمران حيويان في صناعة البيرة. تلعب عدادات التدفق للبيرة دورًا مهمًا في ضمان إنتاج البيرة وفقًا لمعايير ووصفات محددة. من خلال قياس التدفق بدقة ، يمكن لمصنعي البيرة مراقبة المعلمات الحرجة والتحكم فيها ، مثل حجم البيرة المنتجة ومستويات الكربنة ومعدلات التعبئة. هذا يساعد في الحفاظ على تناسق المنتج ورضا العملاء.
• إدارة المخزون: تساعد عدادات تدفق التخمير في إدارة المخزون عن طريق القياس الدقيق لكمية الجعة المنتجة أو المنقولة. هذه المعلومات ضرورية لمراقبة المخزون ، وتتبع استخدام المواد الخام ، وإدارة مستويات المخزون ، وتخطيط الإنتاج المستقبلي.
• الامتثال التنظيمي: في العديد من البلدان ، تخضع صناعة البيرة للوائح والمعايير المتعلقة بالإنتاج والضرائب والتجارة. توفر عدادات تدفق مصانع الجعة بيانات دقيقة لتقارير الامتثال ، مما يضمن تلبية مصانع الجعة للمتطلبات القانونية والالتزام بلوائح الصناعة.
• التحكم في التكلفة: من خلال مراقبة معدل التدفق ، يمكن لمصانع الجعة تحديد أي أوجه قصور أو خسائر في عملية الإنتاج. تساعد عدادات تدفق خط البيرة في اكتشاف التسربات وتحديد مناطق النفايات الزائدة وتحسين استخدام الموارد. يمكن أن يؤدي ذلك إلى توفير التكاليف من حيث الطاقة والمياه والمواد الخام والنفقات التشغيلية الإجمالية.
• بشكل عام ، تعد عدادات التدفق أدوات أساسية في صناعة البيرة للتحكم في العمليات وضمان الجودة والكفاءة والامتثال التنظيمي وإدارة التكاليف. إنها تمكن مصانع الجعة من إنتاج بيرة متسقة وعالية الجودة مع تحسين عمليات الإنتاج الخاصة بها.